Omschrijving
Kun je geen genoeg krijgen van koffie? Dan is dit boek, Spill the beans, van Gestalten helemaal iets voor jou.
Dagelijks worden eer meer dan 2,25 miljard koppen koffie gemaakt, gedronken en geproefd. Koffie heeft een hele cafécultuur en een bloeiende industrie doen ontkiemen. Hoewel de cafeïnefixatie moeilijk te negeren is, heeft deze geliefde warme drank een rijke en diverse geschiedenis die dieper zinkt dan de bodem van de beker.
Spill the Beans neemt de lezer mee op een reis door Ethiopië, Guatemala, Vietnam en vele andere landen daartussenin en verkent de talloze manieren waarop koffie wordt geproduceerd, verhandeld en genoten. Hipsterbarista's zijn misschien op dit moment aan het dromen over de volgende seizoensgebonden latte, maar het verhaal over hoe de nederige boon een wereldwijd icoon werd, is ingebakken in de geschiedenis.
Een essentiële titel voor zowel reizigers, nieuwsgierige fijnproevers als caféhoppers. Deze Javareis laat zien dat er een enorme wereld van koffie is.