Moederdagrecept; Bliss Balls
Hello momma! Trakteer je moeder tijdens moederdag op deze home made goodies óf maak ze gewoon voor jezelf. Geen zorgen, ze zijn hartstikke gezond!
Dit heb je nodig:
- 150 gr dadels
- 150 gr pecannoten, ongezouten
- 75 gr amandelen, ongezouten
- 50 gr havermout
- 40 gr geraspte kokos
- extra geraspte kokos als topping
- 50 gr cacaopoeder
- extra cacaopoeder als topping
- 15 ml kokosolie gesmolten
- Snuf zout
Zo maak je het:
Begin met de dadels, wel ze een kwartiertje in kokend water. Hak daarna de pecannoten, amandelen en havermout in een keukenmachine of gebruik een staafmixer. Voeg daarbij de dadels, geraspte kokos, het cacaopoeder en een snuf zout met de gesmolten kokosolie toe en meng het tot een fijne pasta. Draai vervolgens balletjes van ongeveer 15 gram en rol 1/3e door de geraspte kokos. Bedek dan nog eens 1/3e van de balletjes met een laagje cacaopoeder. Tip: vul een glas met cacaopoeder en leg er een balletje in. Laat het balletje voorzichtig door het glas rollen tot hij helemaal bedekt is. Voor de laatste balletjes kun je eventueel in een droge koekenpan de sesamzaadjes roosteren. Rol je bliss balls door het (geroosterde) sesamzaad. Nu zijn ze lekker crunchy! Bewaar de balletjes in de koelkast of verpakt ze in een mooi mandje.
Meer over
10x vazen voor Moederdag
Wordt jouw moeder ieder jaar weer blij van een mooie bos bloemen, maar wil je toch nét even iets extra's voor haar doen? Geef er een unieke vaas bij! Dan weet je zeker dat jouw zorgvuldig uitgekozen bos een mooi podium krijgt. En, zelfs nadat de bloemen hun beste tijd hebben...
5x Moederdag
Ah Moederdag, dé dag om je (schoon)moeder, oma of een andere belangrijke vrouw in je levens eens flink in het zonnetje te zetten! Nu kun je natuurlijk met een bosje bloemen aankomen, maar is een blijvende herinnering niet veel leuker? Daarom zetten we 5 top ideeën voor een...
5 tips voor een luxueuze moederdag
Na een jaar waarin je je moeder misschien wat minder hebt gezien, kan het zeker geen kwaad om haar eens extra in het zonnetje te zetten. Speciaal voor de moeders die weleens wat meer aan zichzelf mogen denken én de echte luxemoeders die genieten van een wellnessmoment, hebben...
Amandelcroissants voor Moederdag
Pak deze Moederdag uit met een heerlijk Frans ontbijtje! Versgeperste jus d'orange, een warme café au lait en huisgemaakte amandelcroissants! Geen tijd om dagen van te voren croissantdeeg te maken? Geen zorgen! Wij delen een makkelijk recept, zodat je maar een uurtje eerder uit...
Vrolijke vegan 'kwarktaart'
Een heerlijke romige 'kwarktaart' en hélemaal vegan? Wij hebben het perfecte recept voor je! Maak indruk met deze heerlijke traktatie boordevol gezonde noten en vers fruit. Hoe je 'm maakt? Dat leggen we je graag uit!