Cinnamon rolls
Onze favoriet voor op de paastafel? Cinnamon rolls! De kaneelbroodjes rol je zo in elkaar en je hoeft niet zuinig te zijn met het glazuur. Wij delen het recept met je, zodat je snel aan de slag kan.
Kaneelbroodjes:
-
32 g honing
-
1 zakje droge gist
-
340 ml melk
-
525 g gewone bloem
-
1/2 tl kardemom
-
55 g bruine suiker
-
60 g boter
-
Snufje zeezout
Vulling
-
90 gr boter, op kamertemperatuur
-
150 gr lichtbruine basterdsuiker
-
1½ el kaneelpoeder
Glazuur
-
100 gr roomkaas, op kamertemperatuur
-
50 gr boter, op kamertemperatuur
-
75 gr poedersuiker
-
1 tl vanille extract
-
2-3 el melk
Bereidingswijze:
-
Doe de honing en melk in een kom en verwarm in de magnetron gedurende 30 seconden - 1 minuut tot lauwwarm (niet te heet of koud).
-
Voeg de gist toe, roer en zet opzij.
-
Doe de bloem, suiker en zout in een mengkom.
-
Giet de boter en het gerezen gistmengsel erbij.
-
Gebruik een mixer met een kneedhaak en kneed 5-10 minuten tot een deegbal ontstaat die niet meer aan de kom plakt.
-
Vet een grote kom in en leg het deeg erin. Draai het deeg om zodat het rondom ingevet is, dek af met een vochtige doek en laat 1-2 uur rijzen tot het bijna verdubbeld is in omvang.
-
Druk na het rijzen het deeg plat, leg het op een werkblad en rol het uit tot een rechthoek.
-
Meng alle ingrediënten voor de vulling en smeer dit uit over het deeg
-
Rol het deeg strak op en snijd met een scherp mes in 8-10 plakken.
-
Bekleed een bakvorm met bakpapier en leg de kaneelbroodjes erin. Dek af en laat nog 20-30 minuten rijzen.
-
Verwarm de oven voor op 180°C terwijl de broodjes rijzen.
-
Maak ondertussen het roomkaasglazuur door alle ingrediënten te mengen.
-
Bak de kaneelbroodjes 15-25 minuten tot ze goudbruin zijn en haal uit de oven.
-
Laat kort afkoelen en bestrijk met het glazuur.
Lekker eten smaakt nog beter op mooi servies. Shop hieronder onze favorieten of bezoek een van onze winkels.
Shop servies
Meer over &
Pistache buns
Wat staat er op jouw paastafel dit jaar? Pistache buns mogen zeker niet ontbreken. Wij delen ons favoriete recept waar jij je vingers bij aflikt.
5x paastafel
Hoe ziet jouw paastafel eruit dit jaar? Wij schotelen je 5 verschillende stijlen voor. Van klassiek tot kleurrijk; pak uit op jouw manier. Denk aan gezellig tafelen met vrienden of familie in het zachte zonlicht, omringd door de geur van verse broodjes, bloemen en het mooiste...
Salade met burrata
Dit heb je nodig: Burrata 1/4 Courgette Rucola Parmezaanse kaas Pesto Pitabroodjes Peper & zout Zo maak je het: Grill de in plakjes gesneden courgette en de pita's in een grillpan. Leg een hoopje rucola in het midden van een bord, beleg met de plakjes gegrilde courgette en in...
Bold & bijzonder - kleurrijk tafelen
Een tafel is natuurlijk niet compleet zonder vrolijk servies , mooie kandelaren en een vaas met een bos bloemen . Samen vormt dit de perfecte setting voor lekker lang tafelen.
Power Pasen
Klaar voor een flinke dosis kleur? Combineer citroengeel met zoet roze, felblauw met lentegroen en dieppaars met knaloranje voor een spetterende paastafel. Het kan niet contrastrijk genoeg zijn! Kies als tegenhanger voor alle kleuren voor zwart/wit dessins op servies. Alles wat...
Servies Cylindres Loods 5 Goods
Servies wordt vaak onderschat als het gaat om styling in huis. Niet zo gek, want in de eerste plaatst moet het natuurlijk praktisch en handzaam zijn. Toch kan het juiste servies de stijl van jouw huis bepalen óf aanvullen. Daarnaast smaakt je lievelingseten op een mooi bord of...
Feestelijke Paastafel
We laten het eieren zoeken achterwege en schuiven linea recta aan! Een tafel die zó feestelijk gedekt is, dat je niet kunt wachten om te beginnen aan de Paasbrunch, daar gaan we voor dit jaar. Vers gebakken broodjes en flutes vol mimosa worden aangereikt. Nu het weer kan en mag...
Paasgebakjes
Alles vers, alles nieuw én alle tijd van de wereld met Pasen! Kruip daarom eens lekker een ochtend in de keuken en serveer deze heerlijke gebakjes bij de koffie. Je Pasen kan niet meer stuk.
Zo dek je een sfeervolle paastafel
Ontdek hoe je jouw paasfeest tot leven brengt met prachtig gedekte tafels en feestelijke accessoires. Haal alles uit de kast en maak indruk met de perfecte setting. Alles voor een gezellige paastafel vind je bij Loods 5.