Bezoek en openingstijden

  • Loods 5 Amersfoort

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 10:00 - 18:00 uur
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag Gesloten (viering Koningsdag)
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Euroweg 1, 3825 HA Amersfoort
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Duiven

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 10:00 - 18:00 uur
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag Gesloten (viering Koningsdag)
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Cartograaf 14, 6921 EZ Duiven
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Maastricht

      • Maandag 12:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 10:00 - 18:00 uur
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag 12:00 - 18:00 uur (viering Koningsdag)
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Sphinxcour 5, 6211 XZ Maastricht
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Sliedrecht

      • Maandag 12:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 10:00 - 18:00 uur
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag Gesloten (viering Koningsdag)
      • Zondag 12:00 - 17:00 uur
    • Leeghwaterstraat 69, 3364 AE Sliedrecht
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Zaandam

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 10:00 - 18:00 uur
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag Gesloten (viering Koningsdag)
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Pieter Ghijsenlaan 14b, 1506 PV Zaandam
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Garage Zaandam (outlet)

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 10:00 - 18:00 uur
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag Gesloten (viering Koningsdag)
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Stormhoek 20, 1506 SW Zaandam
    • Meer info en openingstijden
Winkels
pin
Recepten

Parelcouscous met gegrilde groente en pesto

Deze gezonde salade zit bomvol verse groente, maar is dankzij de parelcouscous toch lekker vullend. Serveer 'm bij een barbecue of gewoon zo tijdens de lunch. Eet smakelijk!

Dit heb je nodig:

Couscous:

  • 250 gr parelcouscous
  • 2 blokjes groentebouillon

Gegrilde groente:

  • 2 middelgrote zoete aardappelen
  • 2 middelgrote pastinaken
  • 2 rode paprika’s
  • 300 gr spinazie
  • 100 gr
  • zongedroogde tomaat in kleine blokjes gesneden

Pesto:

  • 2 bosjes basilicum
  • 200 gr noten (bijvoorbeeld cashewnoten)
  • 150 gr Parmezaanse kaas
  • 1 limoen (sap & schil)
  • 1 rode peper
  • snufje zout
  • 5 el olie van de zongedroogde tomaten

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg tijdens het koken 2 bouillonblokjes toe. Spoel de couscous af en besprenkel met een scheutje olie. Tip: Gebruik de olie van de zongedroogde tomaat, deze zit bomvol smaak! Snij de paprika, zoete aardappel en pastinaak in reepjes. Wrijf de zoete aardappel en pastinaak in met een scheutje olie en wat zout. Bak ze daarna 30 minuten in de voorverwarmde oven. Voeg na 15 minuten ook de paprikareepjes toe op een aparte bakplaat. Hak ondertussen de ingrediënten voor de pesto in een keukenmachine tot een grove pesto. Roer je pesto samen met de parelcouscous, spinazie, zongedroogde tomaat en de geroosterde groenten.

 

Meer over recept, couscous & ohmyguts

Recepten

Groene groentecurry met courgettenoedels

Green & spicey! Deze groene groentecurry maak je helemaal from scratch. Extra lekker dus! Hij is tot de nok gevuld met verse groente en koolhydraatarm, je hoeft je dus geen zorgen te maken over je summer body!
Recepten

Couscous, kus kus!

Couscous is een graanproduct dat bestaat uit kleine korrels gemaakt van tarwemeel en water en komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika. Couscous is een ongelofelijk lekkere basis voor een zomerse maaltijd. Het leent zich bij uitstek goed voor de verwerking in salades en je kunt er...
Recepten

Witte chocola macadamia koeken

Na uren in de keuken te hebben gestaan wil je natuurlijk iets makkelijks te snacken hebben. Dat komt mooi uit, want deze koeken kun je gewoon van te voren maken! En van witte chocolade met macadamia noten wordt bijna iedereen blij.
Interviews

Let's meet: LIEN Limoncello

We stellen je voor aan Madeline en Tom, een inspirerend stel dat tijdens een vakantie op Curaçao besloot om hun zelfgemaakte limoncello op de markt te brengen. Inmiddels drink je LIEN Limoncello niet alleen in je eigen achtertuin, maar ook bij verschillende restaurants in...
Recepten

Vrolijke vegan 'kwarktaart'

Een heerlijke romige 'kwarktaart' en hélemaal vegan? Wij hebben het perfecte recept voor je! Maak indruk met deze heerlijke traktatie boordevol gezonde noten en vers fruit. Hoe je 'm maakt? Dat leggen we je graag uit!
Keukens

Rough & Friendly

Deze 'rough & friendly' keuken is een combinatie van mannelijke en vrouwelijke elementen. Door stoere materialen als beton en gespleten eiken te gebruiken, vorm je een stoere basis. Vervolgens kleed je deze basis aan met mooie pastelkleuren om een zacht accent toe te voegen en...
Recepten

Boterkoek voor bij de koffie

De horeca is alweer een tijd dicht, dus voor iedereen die snakt naar een koffietje met gebak zoals het alleen in je favoriete cafe smaakt, hebben wij een lekker recept voor boterkoek! Trek je schort aan, maak er een uurtje voor vrij, en bak de lekkerste boterkoek gewoon...
Keukens

White Kitchen

Deze keuken in Scandinavische sfeer is fris en basic. Ondanks het compacte formaat is toch alle luxe apparatuur aanwezig. De mix van zwart-witte accessoires versterken het gevoel en maken het plaatje af.
Recepten

Very Berry Cocktail

Is het al tijd voor een pick-me-up? Wij vinden van wel! Daarom leggen we je in de watten met dit recept voor een Very Berry cocktail!
Recepten

Blini's met zalm en rode bietencrème

Als jij het lef hebt om jouw huis in te richten volgens de trend funky animal, dan zijn deze hapjes echt iets voor jou! Blini's met kleur en pit! Op een kleurrijk gedekte tafel met allerlei prints, steel jij de show.