Bezoek en openingstijden

  • Loods 5 Duiven

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 12:00 - 18:00 uur (Hemelvaartsdag)
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Cartograaf 14, 6921 EZ Duiven
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Garage Zaandam (outlet)

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 12:00 - 18:00 uur (Hemelvaartsdag)
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Stormhoek 20, 1506 SW Zaandam
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Maastricht

      • Maandag 12:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 12:00 - 18:00 uur (Hemelvaartsdag)
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Sphinxcour 5, 6211 XZ Maastricht
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Sliedrecht

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 12:00 - 18:00 uur (Hemelvaartsdag)
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Leeghwaterstraat 69, 3364 AE Sliedrecht
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Zaandam

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 12:00 - 18:00 uur (Hemelvaartsdag)
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Pieter Ghijsenlaan 14b, 1506 PV Zaandam
    • Meer info en openingstijden
  • Loods 5 Amersfoort

      • Maandag 10:00 - 18:00 uur
      • Dinsdag 10:00 - 18:00 uur
      • Woensdag 10:00 - 18:00 uur
      • Donderdag 12:00 - 18:00 uur (Hemelvaartsdag)
      • Vrijdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zaterdag 10:00 - 18:00 uur
      • Zondag 12:00 - 18:00 uur
    • Euroweg 1, 3825 HA Amersfoort
    • Meer info en openingstijden
Winkels
pin
Recepten

De allerlekkerste focaccia met avocado aioli

Wil jij écht iets lekkers op tafel zetten voor bij de borrel, maar heb je geen zin om uren in de keuken te staan? Maak het deeg voor de allerlekkerste focaccia van te voren en je hebt binnen no-time een warm borrelbrood uit de oven met een heerlijke dip ernaast!

Ingrediënten focaccia:

  • 400 gr 00-type bloem
  • 30 gr biergist
  • 250 ml water op kamertemperatuur
  • 1 tl suiker
  • 1 tl zout
  • 1 el olijfolie extra vierge (voor het bestrijken van het brood)
  • 30 ml olijfolie extra vierge
  • 50 ml water
  • Grof zout
  • Rozemarijn

Bereiding van de focaccia:

Los suiker op in lauwwarm water en voeg de gist toe. Voeg nu de gezeefde bloem toe en kneed het tot een deeg. Het deeg zal eerst vrij plakkerig en nat zijn maar na een tijdje zal het glad en soepel worden. Vet je handen in met olie en verspreid het deeg in een beklede en ingevette bakvorm. Laat de focaccia 1 uur rijzen op een warme en droge plaats (bijvoorbeeld in een uitgeschakelde oven). Verwarm vervolgens de oven tot 250 C. Vet opnieuw je handen in en maak kleine gaatjes met je vingers (zonder echt door het deeg te prikken) over de hele oppervlakte van de focaccia. Kruid de focaccia met grof zout en takjes rozemarijn. Doe de focaccia voor 10 min in de oven en borstel daarna het oppervlak van de focaccia met olijfolie. Steek terug in de oven voor een extra 10 minuten.

Ingrediënten avocado aioli:

  • 4 el mayonaise
  • 2 tenen knoflook geraspt
  • 2 el citroensap
  • 1,5 avocado

Bereiding van de avocado aioli:

Meng de mayonaise met de geraspte knoflook en het citroensap tot een gladde massa. Prak nu de avocado en meng deze met de mayonaise. Meng in de blender tot het helemaal glad is en eet smakelijk!

Meer over recept & recepten

Recepten

Mac & cheese

Comfortfood van 't eerste uur; deze overheerlijke mac & cheese maak je gewoon van dat restje kaasfondue, of dat zakje geraspte kaas dat je voor de zekerheid hebt gekocht, maar tóch niet nodig had voor het kerstdiner. Schenk een glas wijn voor jezelf in, trek je pyjama aan en...
Interviews

Let's meet: LIEN Limoncello

We stellen je voor aan Madeline en Tom, een inspirerend stel dat tijdens een vakantie op Curaçao besloot om hun zelfgemaakte limoncello op de markt te brengen. Inmiddels drink je LIEN Limoncello niet alleen in je eigen achtertuin, maar ook bij verschillende restaurants in...
Recepten

Espresso Martini

We halen de cocktailbar in huis met deze heerlijke espresso Martini. Haal de bartender in jezelf naar boven en shake er op los! Met deze cocktail wordt het sowieso een gezellige avond!
Recepten

Spaanse Horchata

Dit zomerse Spaanse drankje wordt gemaakt van geweekte aardamandelen en wordt op smaak gebracht met suiker en kaneel. Giet het over een paar ijsblokjes en voilà! Je hebt het perfecte drankje voor een zonnige dag. Weten hoe je het maakt? Lees snel verder!
Recepten

Witte chocola macadamia koeken

Na uren in de keuken te hebben gestaan wil je natuurlijk iets makkelijks te snacken hebben. Dat komt mooi uit, want deze koeken kun je gewoon van te voren maken! En van witte chocolade met macadamia noten wordt bijna iedereen blij.
Recepten

Vrolijke zandkoekjes

Heb jij een nog een leuke activiteit nodig voor dit weekend? Trek je schort aan, pak je deegroller en ga aan de slag! Deze vrolijke zandkoekjes zijn ongetwijfeld een hit bij het hele gezin en ze zien er ook nog eens heel leuk uit. Weten hoe je ze maakt? Lees snel verder!
Recepten

Lemon meringue taartjes

Zondag bakdag! Heb jij zin om écht iets lekkers te maken en heb je daar best een uurtje voor over? Dan kun je deze overheerlijke lemon meringue taartjes aan het einde van de dag als dessert serveren. Weten hoe je ze maakt? Lees snel verder!
Recepten

Bourbon meatballs

Deze gehaktballetjes zijn perfect wanneer je geen uur in de keuken wil staan, maar wel wat lekkers op tafel wil zetten voor bij de kerstborrel! De Bourbon whiskey marinade maakt dit borrelhapje net iets feestelijker!
Nieuws

Recept: Green Therapy Tea

Een dampende kop warme thee: daar knap je nou echt van op! Iedereen kent natuurlijk munt of gemberthee, beide lekker en ook nog eens goed voor lijf en leden. Maar er zijn meer soorten thee die perfect zijn wanneer je je gezondheid een boost wil geven!
Recepten

Recept! Peche Melba

Ah, Peche Melba. Een recept dat niet mag ontbreken in je repertoire. Je maakt er direct indruk mee op je date, of houdt je vrienden te vriend met deze zoete klassieker. Veel werk? Valt reuze mee! We helpen je op weg!