Feestelijke tulband met chocoladeglazuur
Deze Kerst zetten we een echte klassieker op de ontbijttafel. Met de traditionele kersttulband kun je alle kanten op. Je favoriete fruit erin? Waarom niet! Het glazuur een lekker kleurtje geven? Go for it! Hoe wij deze veelzijdige showstopper het liefst maken? Dat lees je hieronder.
Ingrediënten:
- 250 gram boter
- 170 gram suiker
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 5 eieren
- 1 tl speculaaskruiden
- een paar eetlepels cacaopoeder naar smaak
- twee repen chocolade naar keuze
- 1 el boter
Zo maak je 'm:
Verwarm de oven voor op 170 graden en pak een grote kom en mixer. Doe de boter en suiker in de kom en klop los. Voeg de eieren stuk voor stuk toe, klop even los en voeg daarna ook het zelfrijzend bakmeel en de speculaaskruiden toe. Staat je beslag klaar? Deel het dan in twee en zet één deel even weg. Voeg aan het andere deel een paar eetlepels cacaopoeder toe (zo veel als je zelf lekker vindt) en roer goed door. Giet de twee beslagjes één voor één in de tulband en maak met een satéprikker een marmer-achtig patroon in de twee kleuren beslag. Bak de tulband in een uurtje gaar en check tussendoor wel even of alles goed gaat. Gebruik een schone satéprikker om te kijken of het deeg gaar is.
Terwijl de tulband in de oven staat kun je beginnen aan het chocoladeglazuur. Smelt de chocolade au bain marie en roer de boter door de gesmolten chocolade. Giet de chocoladesaus over een afgekoelde tulband cake en laat opstijven. Eet smakelijk!
Meer over &
Chic & Shiny Christmas
De feestdagen staan voor de deur dus steek de kaarsen aan en haal de versiering van zolder. Het is tijd voor cadeaus onder de boom, de geur van vers gebakken kerstkoekjes en klassieke meezingers op de radio. Hoe je jouw huis omtovert tot feestelijke verzamelplaats voor vrienden...
Cheesy Cheesecake
Niets zo feestelijk als een heerlijke cheesecake! Wil jij iets moois én lekkers op tafel zetten deze kerst? Dan hebben wij het perfecte recept voor jou!
Chic & Shiny Living
Een mix van messing, chrome en marmer geven dit interieur die chique look waar we deze winter zo dol op zijn. Met een sfeervolle vloerlamp, een paar mysterieuze zwarte kaarsen en een muur vol prints en fotografie zorg je ervoor dat het warm en gezellig blijft in huis. Meer...
Plaattaart met paddestoelen
Na een frisse winterwandeling is het lekker om thuis even op te warmen. Plof op de bank of bij de haard met een groot stuk van deze rijke plaattaart en je ben in een mum van tijd weer de oude. Eet smakelijk!
Stamppot zoete aardappel
Stamppot; you love it, or you hate it. Hoe dan ook, het is de perfecte maaltijd op een koude winterdag. Maak je geen zorgen, er zijn veel meer varianten dan alleen hutspot of boerenkool. Heb jij onze stamppot zoete aardappel bijvoorbeeld al eens gemaakt? Bekijk het recept!
Chic & Shiny Dining
In de laatste maand van het jaar verzamelen we onze vrienden en familie om de eettafel. Onder het genot van heerlijke hapjes en drankjes werpen we een blik over 2022 en kijken daarnaast ook uit naar een nieuw jaar met nieuwe kansen. Steek de kaarsen aan, dek de tafel en proost...
Bitterballen van oesterzwammen
Stoere bites horen bij de trend midnight moods. Dit recept voor bitterballen met oesterzwammen past hier perfect bij, vooral met de bijzondere smaak van koffiemayonaise!
Kaneelbroodjes voor op de Paastafel
Zie jij het al helemaal voor je? Zo'n tafel vol met lekkere hapjes? Dan mogen deze heerlijke kaneelbroodjes echt niet ontbreken! Ze komen oorspronkelijk uit Scandinavië, maar zijn ondertussen ook hier niet meer weg te denken uit de koffietentjes en bakkerijen. Wij vonden een...
Vrolijke zandkoekjes
Heb jij een nog een leuke activiteit nodig voor dit weekend? Trek je schort aan, pak je deegroller en ga aan de slag! Deze vrolijke zandkoekjes zijn ongetwijfeld een hit bij het hele gezin en ze zien er ook nog eens heel leuk uit. Weten hoe je ze maakt? Lees snel verder!