Feestelijke tulband met chocoladeglazuur
Deze Kerst zetten we een echte klassieker op de ontbijttafel. Met de traditionele kersttulband kun je alle kanten op. Je favoriete fruit erin? Waarom niet! Het glazuur een lekker kleurtje geven? Go for it! Hoe wij deze veelzijdige showstopper het liefst maken? Dat lees je hieronder.
Ingrediënten:
- 250 gram boter
- 170 gram suiker
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 5 eieren
- 1 tl speculaaskruiden
- een paar eetlepels cacaopoeder naar smaak
- twee repen chocolade naar keuze
- 1 el boter
Zo maak je 'm:
Verwarm de oven voor op 170 graden en pak een grote kom en mixer. Doe de boter en suiker in de kom en klop los. Voeg de eieren stuk voor stuk toe, klop even los en voeg daarna ook het zelfrijzend bakmeel en de speculaaskruiden toe. Staat je beslag klaar? Deel het dan in twee en zet één deel even weg. Voeg aan het andere deel een paar eetlepels cacaopoeder toe (zo veel als je zelf lekker vindt) en roer goed door. Giet de twee beslagjes één voor één in de tulband en maak met een satéprikker een marmer-achtig patroon in de twee kleuren beslag. Bak de tulband in een uurtje gaar en check tussendoor wel even of alles goed gaat. Gebruik een schone satéprikker om te kijken of het deeg gaar is.
Terwijl de tulband in de oven staat kun je beginnen aan het chocoladeglazuur. Smelt de chocolade au bain marie en roer de boter door de gesmolten chocolade. Giet de chocoladesaus over een afgekoelde tulband cake en laat opstijven. Eet smakelijk!
Meer over &
Smørrebrød met haring
Smørrebrød is een traditioneel Deens lunchgerecht dat bestaat uit een beboterde snee roggebrood, die rijkelijk belegd wordt. Er zijn tientallen varianten mogelijk, dus probeer zelf een variant te vinden die je niet kunt weerstaan! Onze favoriet? Dat is deze, met haring. Lekker!
Oesters met vinaigrette
Een diner dansant vraagt om gepaste hapjes. Oesters zijn de perfecte bite voor bij een glas champagne, een goede start voor een lange avond feest met eten, drinken en dansen!
Salade met burrata
Dit heb je nodig: Burrata 1/4 Courgette Rucola Parmezaanse kaas Pesto Pitabroodjes Peper & zout Zo maak je het: Grill de in plakjes gesneden courgette en de pita's in een grillpan. Leg een hoopje rucola in het midden van een bord, beleg met de plakjes gegrilde courgette en in...
Recept! Dalgona koffie
Dalgona koffie, je hebt het misschien al gezien op Instagram. Deze van oorsprong Koreaanse ijskoffie is een regelrechte hit online. Wij snappen dat wel, want dit drankje ziet er niet alleen prachtig uit (kijk nou!) maar is ook heerlijk verkoelend. Heb jij een paar minuten over...
Blue Lagoon cocktail met crushed ijs
Blue Lagoon is de cocktail die je in gedachten terug brengt naar azuur-blauwe zeeën en hagel-witte stranden. Kortom het ultieme zomer gevoel, duik je mee in deze droom? Maak dan snel deze heerlijke cocktail!
Vrolijke zandkoekjes
Heb jij een nog een leuke activiteit nodig voor dit weekend? Trek je schort aan, pak je deegroller en ga aan de slag! Deze vrolijke zandkoekjes zijn ongetwijfeld een hit bij het hele gezin en ze zien er ook nog eens heel leuk uit. Weten hoe je ze maakt? Lees snel verder!
Bitterballen van oesterzwammen
Stoere bites horen bij de trend midnight moods. Dit recept voor bitterballen met oesterzwammen past hier perfect bij, vooral met de bijzondere smaak van koffiemayonaise!
Let's meet: LIEN Limoncello
We stellen je voor aan Madeline en Tom, een inspirerend stel dat tijdens een vakantie op Curaçao besloot om hun zelfgemaakte limoncello op de markt te brengen. Inmiddels drink je LIEN Limoncello niet alleen in je eigen achtertuin, maar ook bij verschillende restaurants in...
Warm & Unique
Deze keuken is een combinatie van onze eigen Loods 5 kleur 'Industrial Green' en noten fineer. Een stoere keuken met een warme uitstraling. Een leuk detail zijn de leren handgrepen!